안녕하세요 ^^
인테리어 전문업체 굿초이스 입니다 !
오늘은 뷔페 인테리어 기본구성에 대해
알아보도록 하겠습니다.
뷔페 인테리어 어떤식으로 구성이 되어있고
어떤식으로 인테리어를 해야될까요 ??
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뷔페 같은경우
개인,단체의 행사와
비지니스, 축하연 등을 하는
공간으로 많이 활용됩니다
또한 뷔페는
그저 음식제공 이라는 단순한 기능 외에
돌잔치, 회갑연, 기념회, 결혼 등등
목적에 맞는 행사를 진행할수 있는
공간으로써 중요성이
날로 커지고 있습니다.
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뷔페 인테리어의 공간구성은
대부분 테이블공간, 음식진열공간, 주방서비스공간
이렇게 3가지로 나눌수 있습니다.
그리고 뷔페 인테리어 공간구성에
맞추어 동선도 고객동선, 음식진열동선, 종업원동선
으로 나눌수 있고
뷔페 같은경우 고객이 원하는 음식을
셀프로 먹을수 있는 공간이기 때문에
고객동선이 정체되지 않도록 하고
음식제공이 원활이 이루어 지도록
인테리어를 해야 합니다.
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뷔페 인테리어는
이러한 동선이 꼬이지 않기 위해
유사음식을 한곳에 묶어
배치해야 고객의 동선이
정체가 안될수 있습니다.
또한 뷔페 인테리어의 연출과 디자인은
중앙진열대를 중심으로
집중시키고
조명을 이용해서
음식을 좀 더 맛있게끔 보일수 있도록
연출하는것이 좋습니다.
지금까지 뷔페 인테리어 기본구성 에 대해
알아보았는데요
뷔페 인테리어를 생각하고 계시거나
창업을 생각하고 계신분들은
저희 굿초이스가 도와드리겠습니다.
투명한견적 과 합리적인 비용으로
고객분에게 최고의 인테리어를
보여드리겠습니다^^
이상 인테리어 전문업체
굿초이스 였습니다!
감사합니다^^
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