음식점 식당창업시 운영과 주의해야 하는 점

에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

처음 매장을 오픈하면 지인들이 많이 팔아줘야

한다는 특유의 관습이 있습니다.

하지만 매번 내 가게에 지인들이 많이 온다면

과연 이게 매장운영에 있어서 좋은것일까요 ?

 

매장에 지인들의 장으로 만들어 버리면

오히려 신규손님에게 신경을 덜 쓸수 밖에

없습니다. 그리고 금전적 운영도 조금은

느슨하게 진행이 될 수 있으니 조심하세요 !

 

 

직원들 교육에 신경을 써야 합니다.

 

서비스에 대한 부분은 아르바이트를 채용하는

업주는 항상 직원들을 교육하고 서비스 마인드에

대해서 항상 다같이 공유하는 습관을 들여야 합니다.

 

오늘은 이 2 가지 음식점 식당 창업시 주의해야

하는점에서 알아 보았습니다 다음시간에

또 유익한 내용으로 찾아 뵙겠습니다 ^^

Posted by 감성 디자인 goodchoice.

창업에 실패하기 좋은 습관..

 

 

 

이 글을 쓰는 당사자도 스타트업을 진행하고

있는 유 경험자의 입장에서 한번 글을

써보려 합니다... 일단 첫번째로는 혹시 지금

사업 계획만 세우고 계신가요 ?

 

물론 사업계획을 세우는 것은 창업 스타트업에

있어서 중요한 준비중 하나라고 생각을

합니다. 하지만 실제 필드에 나와 창업을

하면 실제 머리로만 생각하는 것 보다

현실적인 벽에 부딪히는 경우가 엄청나게

많아집니다.... 현실의 벽.....

너무나도 무서운 ... ㅋㅋ

 

그렇기 때문에 일단은 많은 투자를

하기 보다는 실제 창업을 하려는 종목

혹은 분야를 미리 경험하고 부딪히면서

변수에 대한 부분을 체크하고 준비하는

것이 실제 스타트업의 출발선에 섯을때

사업계획만으로만 시작을 한것과는

엄청난 차이를 보일 것 이라고 생각을 합니다.

 

 

두번째는... 부족한 자금입니다...

 

아.. 소자본으로 창업을 준비하고 있는

창업자 분들이 엄청나게 많죠.. 사실

대부분의 소상공인들이 여기에 해당하는

이야기이기도 합니다.. 

부족한 자금력... 이게 정말 딱히 답이

나오지 않는 문제이기도 하죠...

 

창업자금에 대한 부분은 최대한

고정비를 최소화 하여 진행을 하라 는

말씀을 드리고 싶습니다.

 

무리한 사업방향은 결국 유지가 한 두달

정도만 되지 않으면 결국 사업체

영위자체가 힘들어진다는 사실 입니다.

 

당장 한달 두달 잘 된다고 무리한

투자는 오산 입니다 항상 평균적인

매출의 방향과 비젼을 바라보고

달려가는 창업주 가 되길 기원합니다.

 

우리 모두 화이팅 입니다 !! 

Posted by 감성 디자인 goodchoice.

 

2016 소상공인 희망리턴패키지 사업시행에

대해서 알아보도록 하겠습니다. 취업을 희망하는

폐업을 앞두고 있는 소상공인의 안정적인

폐업과 취업ㅇ\ 그리고 교육 융자 등을

패키지로 제공하는 소상공인 지원 사업 입니다.

 

사업정리 컨설팅부터 설명을 드리자면

폐업 시 절세방법과 각종 신고사항

대리 자산 시설 처분방법 부동산

양수 등의 대한 전문컨설팅을 진행하여

소상공인의 안정적인 폐업을 지원합니다.

 

지원 대상으로는 취업의사가 있는 폐업예정인

소상공인으로 사업정리컨설팅 신청일

기준으로 사업운영기간이 60 일 이상이

되어야 합니다.

 

 

지원에서 제외 되는 업종은 부동산 임대사업자와

비영리 사업자 입니다. 컨설팅 내용은 1 개 업체당

최대 3 개 분야의 지원을 합니다. 자부담비는

부료로 진행이 됩니다. 단, 동일 소상공인은

연 1 회만 지원이 가능합니다 참고하세요

 

3 가지 분야로 설명을 드리자면 일반 세무 부동산

으로 나눠집니다. 일반분야는 폐업의 절차

주의 사항 개인신용관리 신용불량 예방

금융관련 정보 제공 폐업 시 시설 집기

재고 처분 방법에 대한 컨설팅을 받습니다.

 

세무분야는 폐업시 세금 관련 신고사항 대행

잿나 처분 및 사업양도 시 절세방법

기타 세무 와 관련한 컨설팅을

진행을 합니다.

 

부동산 분야는 권리금 보증금 보호관련

정보를 제공하고 사업장 양수도 자산 매각

및 원상 회복 직거래 방법

상가점포 관련 법적사항 등을 컨설팅 진행

합니다.

 

 

1. 사업정리컨설팅 관련 서식.zip

2. 재기교육 관련 서식.zip

3. 전직장려수당 관련 서식(수정).zip

공고문_2016년 희망리턴패키지 사업 시행 변경공고_최종.hwp

 

 

이렇듯 기본적인 사업정리 컨설팅 부터

폐업 후 소상공인이 사회로 다시

재기할 수 있는 모든 분야를 진행하니

자세한 사항은 첨부자료를 참고하세요

힘내세요 소상공인님들 ^^

Posted by 감성 디자인 goodchoice.

 

 

다중이용업소 발염필증과 검사 가이드에

대해서 알아보도록 하겠습니다.

다중이용업소는 가로 세로의

길이가 10 센치가 넘는 방염대상물

이 있으면 반드시 방염처리를 받은뒤에

방염필증을 발급 받아야만 영업이

가능합니다.

다중이용시설에서 방염필증을 받기

위해서는 방염도료를 발라야 합니다.

또한

특정 물품에 한해서도 방염처리가 된

물품을 설치해야 합니다.

대상물품은 아래와 같습니다

창문에 설치하는 커텐류 블라인드

카페트 두께가 2 밀리미터 미만인

벽지류 종이벽지를 제외한것

암막 무대막 전시용합판 또는

섬유판

 

 

 

 

방염성능검사 대상 중 목재 합판은

10일정도 민원처리 기간이 소요됩니다.

 

업무흐름도는 위 표를 참고하세요

 

 

Posted by 감성 디자인 goodchoice.

창업이나 매장을 새롭게 오픈하기

위해서는 영업허가증이 필요하시죠

영업허가증이 나오기 위해서는 여러가지

서류를 제출해야 하는데요 그중 하나인

소방완비증명서 소방필증에 대해서

알아보도록 하겠습니다.

 모든 자영업종 시설에 이 소방필증

소방완비증명서가 필요한것은 아닙니다.

다중이용시설 이나 업소에의 기준에

들어가는 업소라면 꼭 완비증명서가

있어야 영업허가증이 나온다는 사실

명심하세요 ^^

 자 그렇다면 다중이용업종에 대해서 알아

보도록 하겠습니다. 일단은 업종 마다

기준이 조금씩 다른데요 음식점 부터

알아보겠습니다 휴게음식점 / 제과점 / 일반음식점

의 경우 지하층 66 제곱미터 이상

지상층 2 층이상 100 제곱미터 이상

★ 단 출입구가 1 층 또는 피난층에 면한

영업자은 제외가 됩니다.

유흥주점이나 노래방 단란주점 비디오

DVD 방 영화상영관 비디오감상실

 의 경우에는 층별 구분 없이

적용이 됩니다

층별 면적 구분없이 적용되는 업종을 쭉

나열해 드리겠습니다

고시원

골프연습장

산후조리원

 

PC방

 

기타 권총사격장 ( 옥내사격장에 한정 )

신종다중이용업에는 전화방 수면방업

콜라텍 업이 있습니다.

소방완비증명서 신청시 구비서류는

- 안전시설등 설치신고서

소방시설 설계업자가 작성한 설계도

- 안전시설 설치내역서

안전시설 완공신고서

- 설치 신고시 제출한 첨부서류 중 달라진

내용이 있는 경우에만 제출하면 됩니다.

 

다중이용업소 시설 소방완비증명서

민원의 처리기간은 안전시설의 설치

신고시에는 3 일 완공시 3 일 입니다

별도의 수수료는 없습니다.

처리부서는 관할 소방서 예방과로

접수 하면 됩니다.

 

 

이상 다중이용업소 시설 소방완비증명서

소방필증 가이드에 대해서 알려 드렸습니다.

혹시나 헷갈리거나 별도의 서류가

필요하시다면 첨부서류를 다운로드

받으시면 됩니다.

 

 

 

이러한 다중이용업소에 해당하고 기타

인허가 및 인테리어에 대해서 고민하고

계시다면 인테리어 부터 소방인허가 문제까지

원스톱으로 해결가능한 굿초이스로

문의 주세요 감사합니다 ^^

 

 

Posted by 감성 디자인 goodchoice.

 

 

 

일반음식점으로 창업을 준비중 이라면

영업신고증과 사업자등록증을 발급

받아야 영업이 가능 합니다.

신규영업장으로 영업신고증을 받으려면

어떻게 진행해야 하는지

영업신고방법과 절차에 대해서

알아보도록 하겠습니다.

 

 

일단은 2 가지의 방법이 있습니다.

첫번째 방법은 신규로 등록하는 경우

두번째 방법은 양도양수 승계를 받는

방법이 있습니다. 오늘은 신규로 등록하는

방법에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

 

신규로 영업신고증을 발급받는 경우

지참해야 되는 서류는 보건증 / 위생교육필증 /

임대차계약서 / 신분증 / 여건에 따라 소방완비필증

지참해서 구청이나 시청 보건위생과에

접수를 하면 됩니다.

 

 

 

보건증 발급부터 알아 보겠습니다

 

클릭

▼ ▼ ▼ ▼ ▼

 

http://goodchoice-interior.tistory.com/entry/보건증발급-방법-및-절차-절차

 

 

 

 

 

Posted by 감성 디자인 goodchoice.

보건증 발급 방법및 절차에 대해서

알아보도록 하겠습니다. 보건증은

가까운 보건소에 가서 발급을 받습니다.

 

 

 

일단 보건소에 도착을 하셨다면 민원실로

가셔서 신분증과 소정의 비용을 내고

접수를 합니다. 접수 뒤에는 간단한

검사가 진행이 됩니다. 검사의 항목은

결핵 장티푸스 전염성 피부질환 등등

검사를 진행 합니다.

x-ray 촬영도 합니다 ^^

검사의 꽃은 병리검사실에서 하는

항문쪽 변 검사죠 ㅋㅋ

 

 

이러한 검사를 맞치고 나면

6 ~ 7 일정도의 기간이 지난뒤

검사를 받았던 보건소에서 보건증을

찾아가면 됩니다. 여기서 중요한 점은

신분증을 꼭 지참해서 가셔야 합니다

신분증 없이 가면 다시 집으로 ㅋㅋ

 

 

 

보건소에서 검사를 받았다면

보건증 수령은 인터넷으로도

가능합니다 참고하세요 ~

 

 

 

 

 

 

 

 

Posted by 감성 디자인 goodchoice.
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